Otu esi ekpebi ndebiri nke ihe nrapado iji meziwanye ike kaadiboodu Valentines ụbọchị chọkọleti
Ike nke kaadiboodu na-adabere na ogo nke ihe nrapado na iji akara nke ahịrị kaadị kaadiboodu eji.Valentines ụbọchị nke chọkọleti
Ogo nke Adhesa Igbe Vollonia
Ogo nke nrapado tumadi na-adabere na uru na ọghọm nke usoro nrụpụta na-adọta na ogo nke akụrụngwa ejiri. A na-ejikarị akụrụngwa bụ ihe na-adọrọ adọrọ, na ọka ọka dị n'elu ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Ọ bụrụ na eji starch dị ala, n'ihi nhazi ya na-adịghị mma na adịghị mfe, ọ ga-eme ka ihe ndị ọzọ na-enweghị atụ, na-eme ka ihe ndị na-adịghị mma na-emegharị ya, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma. Calmart Boxted Chocolates
Ọdịnaya siri ike, mmalite, viscosity, okpomoku nke okpomọkụ, wdg bụ ihe ngosi dị mkpa iji tụọ ogo nke adhesives: Igbe 36 Pie Chocolate Igbe
1. Ọdịnaya siri ike igbe onyinye Amazon
Ekwesịrị ikpebi ọdịnaya nke nrapasive kwesịrị ikpebiara dị ka izi ezi nke akụrụngwa, ọsọ ọsọ na ọnọdụ nke isi akwụkwọ ahụ. Ozugbo ọsọ nke eriri dị elu na-agbada na-eru 200 m / min ma ọ bụ karịa, siri ike nke nrapado kwesịrị ịdị elu. Mmiri na stachi owu na-adịkarị n'etiti 2.5: 1-3: 1. Nke kachasị sie ike ọdịnaya siri ike nke nrapado, obere mmiri ọ ga-adị. Obere gluu nwere ike hụ na adhesion nke kaadiboodu eji; Na mgbanwe nke mmiri na usoro nhazi kaadiboodu di obere, nke nwere ike wedata kari kaadiboodu di. Ọ bụrụ na nkenke nke akụrụngwa ụlọ ọrụ dị ala, ọsọ nke ụgbọ ala adịghị mfe, ma ọ ga-eme ka nsogbu dị mma dịka degulalization nke kaadiboodu, ma na-agbakọta ahịrị. Igbe achịcha
2. Ngalaba mbu Igbe kachasị mma maka onyinye
Ntinye aka mbu bu isi ihe ichoro kari kaadiboodu nke abuo na-eme ka ososo igwe di. Na mmepụta nke kaadiboodu na-emegharị, na-abawanye mpaghara preheating nke isi akwụkwọ, ma ọ bụ na-agbakwunye njide dị iche iche mgbe obere oge gasịrị, ọ na-amalite ịkọwa ike, ike ya nwere ike ibibi eriri akwụkwọ. Igbe kacha mma maka Valentines
3. Viscosity Igbe nke chocolate kacha mma
N'okpuru viscosity nke nrapado, ka mma. Ihe nrapado nke ihe nrapado na-ekpebi akụkụ nke nrapado, nke na-acha nke glung na ọnụego igwe, nke na-emetụta ọsọ nke igwe, ndọpụta nke kaadiboodu. Na mgbakwunye, ọ bụghị na nha dị elu nke stachi na nrapado, ka njọ na-enwe ọnyá; Ihe nrapado na nnukwu ọdịnaya siri ike nwekwara ike idobe anya victose dị ala site na idozi usoro nkwadebe. N'ọnọdụ ndị nkịtị, viscosity nke nrapado ga-ebelata oge ọ bụla ọ na-agafe na-ebelata mgbapụta. N'oge a, a ga-agwakọta ya na nrapado ọhụrụ ahụ.
4. Ọchịchọ gelatinization
Ọnọdụ okpomoku na-ezo aka na okpomọkụ mbụ achọrọ iji gbanye stachi dochie anya ya na tapawa. Ọnọdụ okpomoku nke ihe mgbochi ahụ bụ ihe dị mkpa iji nọgide na-emepụta ngwa ngwa. Iji dozie nsogbu nke okpomoku glatinization nke ginder, na mgbakwunye na ịhazigharị caustic soda na usoro onunu ogwu, enwere ike nweta ya site na ịgbakwunye ụfọdụ ihe mgbakwunye dabara adaba. Okpomoku gelatinization ekwesịghị ịdị oke ala, ma ọ ga - eme ka gelatinization nke nrapado na mgbasa nke nrapado. Ekwesịrị ịgbanwe okpomoku gelatining nke nrapado dị ka mgbanwe oge. Ke ini etuep, enwere ike belata okpomoku gelatiniza site na 55-60°C, na n'oge ọkọchị, enwere ike idozi ọnọdụ nke gelatinization ruo 61°C-66°C.
Sing dị oke mma
Na Europe na United States, nyocha kachasị mkpa nke ogo igbe ndị na-edozi bụ nyocha nke usoro nke bọọdụ gluu. A na-etinye ọnọdụ ahụ bụ na ọnọdụ ahụ ziri ezi, a na-etinye ihe nrapaụ ọnụ na nke ọma na nke ọma na flaten niile, na enweghị usoro nke nrapado site na mgbatị ahụ, enweghịkwa ọgbụgba chụrụ.
Sizindizi na-adịghị mma bụ ihe metụtara akụrụngwa nke usoro mmepụta nke njikọ, ogo nke nrapado, na ogo nke isi.Akwukwo ngwugwu anwụrụ
Nsogbu a na-ahụkarị na-akpata site na sizizi nsogbu a na-egosipụtakarị n'akụkụ ndị a:
1. Plap gluunon
Enwere ihe ruru unyi n'elu elu akwụkwọ, agglomerates na ihe ndị ọzọ na-emegharị anya, ma ọ bụ naanị obere ihe na-ada, mgbe ị na-emegharị ahụ na-egbu egbu na-acha odo odo. A ga-enwekwa ntụpọ n'etiti akwụkwọ elu elu na mpempe akwụkwọ kaadiboodu ndị dị otú ahụ, yana ike siri ike, onu na ike na ike nke katọn ga-ebelata.
Mgbe ọdịiche dị n'etiti roba roba na ala na-eme ka ọ dị obosara, onye na-ebugharị roba na-enweghị ike imetụ obere ihe na-adịghị ike, ọ nweghịkwa ihe nrapado na elu ahụ.
2.
Ọ bụrụ na viscoside nke nrapado dị elu; Ọ bụrụ na ọ dị obere ma ọ bụ ọdịnaya nke borax na ya dị oke elu, ọ dị mfe ịme ka ọnyà ịgba ọsọ, nke ga-eme ka kaadiboodu ahụ gbaa ọsọ, nke ga-eme ka kaadiboodu na akụkụ ya na akụkụ nke carton.
Oge post: Jul-20-2023